もつ鍋大辞典~もつ鍋を食べよう~

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創業60年の歴史はダテじゃない?!福岡のもつ鍋店、万十屋! 


ちょいと濃い目な味付けで有名・・
福岡のもつ鍋店、万十屋。

石鍋に醤油ベースの味付けが特徴と言えます。
いわゆるすき焼き風というべき??
あっさりベースが好きな方には少々ヘビーかもしれません。

しかし、さすがは創業60年の歴史をもつ万十屋。
その味にはまったお客さんで店内は満員!

もつ鍋以外にも熊本産の新鮮な馬肉、
地鶏を使ったかしわ飯おにぎりがオススメ!
オリジナルメニューが豊富っていうことも
人気の秘訣なのかも、、

店舗名 もつ鍋 万十屋
住所 福岡県福岡市早良区田村1-12-10
TEL 092-801-4399
営業時間 11:30~22:00
定休日 月曜(祝日の場合は翌日休)
サイト http://homepage2.nifty.com/manju_ya/index.htm


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もつ鍋に合うお酒は
鍋料理にかかせないのがお酒ですよね。今回はもつ鍋に合う焼酎をピックアップしてみました♪

焼酎・島美人
温暖な気候に恵まれて育った特産のさつまいもが原料。まろやかな甘口が特徴です!

焼酎・魔王
言わずと知れた名焼酎!穏やかながらも熟成による旨みを含んだその味わいにドップリはまる人も多い。ただし値段が少々高い・・

焼酎・壱岐
米麹を使った独特の味わいを醸し出す壱岐の麦焼酎、まろやかでいてコクのある味わい。
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