もつ鍋大辞典~もつ鍋を食べよう~

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こだわりのスープが美味しい!大阪・京橋の博多もつ鍋店「まぁる」 


本場、博多の味を再現した大阪・京橋の博多もつ鍋店「まぁる」。味付けはしょうゆ、みそ、辛味の3種類になっており、最高級の厳選した国産の小腸のみを使用しております。プリプリの食感を堪能して下さいませ。また人気の料理として焼きモツもお薦めです!

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写真提供:ホットペッパー.jp

●博多もつ鍋 まぁる

住所:大阪府大阪市都島区東野田町2-2-3湯浅ビル2F
TEL:06-6355-0057
営業時間:月~日:17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日:年中無休

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もつ鍋に合うお酒は
鍋料理にかかせないのがお酒ですよね。今回はもつ鍋に合う焼酎をピックアップしてみました♪

焼酎・島美人
温暖な気候に恵まれて育った特産のさつまいもが原料。まろやかな甘口が特徴です!

焼酎・魔王
言わずと知れた名焼酎!穏やかながらも熟成による旨みを含んだその味わいにドップリはまる人も多い。ただし値段が少々高い・・

焼酎・壱岐
米麹を使った独特の味わいを醸し出す壱岐の麦焼酎、まろやかでいてコクのある味わい。
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