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もつ鍋大辞典~もつ鍋を食べよう~

ヘルシーで美味しいもつ鍋。もつ鍋レシピ、もつ鍋料理、全国のもつ鍋店についての情報を発信します!

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北海道にあるもつ鍋店・九州料理 “がんばらんば” 


北海道内産の生を使ったモツは新鮮ですごく美味しい♪“がんばらんば”では味噌、醤油、塩の3種類の味が楽しめます。また新鮮な魚や熊本直送の「生」さくら刺しなどが人気のようです。

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写真提供:ホットペッパー.jp

もつ鍋・九州料理“がんばらんば”

住所:北海道札幌市中央区南4条西2丁目 第31桂和ビル2F
TEL:011-533-7666
営業時間:18:00~翌3:00
定休日:日曜

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もつ鍋に合うお酒は
鍋料理にかかせないのがお酒ですよね。今回はもつ鍋に合う焼酎をピックアップしてみました♪

焼酎・島美人
温暖な気候に恵まれて育った特産のさつまいもが原料。まろやかな甘口が特徴です!

焼酎・魔王
言わずと知れた名焼酎!穏やかながらも熟成による旨みを含んだその味わいにドップリはまる人も多い。ただし値段が少々高い・・

焼酎・壱岐
米麹を使った独特の味わいを醸し出す壱岐の麦焼酎、まろやかでいてコクのある味わい。
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